Cách Nấu Đông Sương Dẻo

Đông sương hay có cách gọi khác là thạch rau củ câu, món tráng miệng thanh mát, bồi dưỡng rất rất được yêu thích vào ngày hè. Học ngay bí quyết làm đông sương trái cây đẹp mắt cho cả gia đình bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu đông sương dẻo

Đông sương thực ra là tên thường gọi khác của thạch rau câu. Món ăn uống được chế biến từ bột rau củ câu kết hợp với các nguyên vật liệu tùy ý được mọi người yêu thích. Đông sương rất được yêu thích nhất là vào số đông ngày hè, không những thế còn có nhiều sự lựa chọn bởi đa dạng mùi vị và màu sắc bắt mắt.


Cách làm cho đông sương trái cây

Đông sương hoa trái là sự phối hợp của bột rau củ câu và các loại trái cây ngọt mượt như xoài, thanh long, kiwi, dưa hấu,… chúng ta cũng có thể cho bất kì loại quả làm sao mà bạn muốn ăn vào.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bột rau xanh câu: 40g + Bột gelatin: 10g + Đường trắng: 150g + Hoa quả những loại (bơ, táo, xoài, dưa hấu,…) 500g

*

Các cách làm đông sương trái cây

Trá cây các loại bạn có thể tùy theo sở trường nhưng nên chọn lựa những nhiều loại quả chín mềm như xoài, thanh long, dưa hấu,… nhằm đông sương thành phẩm ngon với đẹp mắt. Trái cây chúng ta gọt vỏ rồi thái bé dại hạt lựu.

*

Bột rau xanh câu và con đường đem hòa cùng với 1 lít nước đến tan. Để đôi mươi phút thì đến lên bếp đun. Nhớ cần sử dụng muôi gỗ quấy đều. Bột gelatin hòa với nửa chén nước cho tan hết thì đổ vào láo lếu hợp. Đợi tất cả hổn hợp sôi phân vân lên là được.

Xem thêm: Top 10 Ứng Dụng Lưu Trữ Đám Mây Tốt Nhất Cho Android Hiện Nay

Chuẩn bị khay hoặc khuôn thạch. Mang lại hoa quả vào từng khuôn rồi đổ hỗn hợp rau câu lên trên. Hóng nguội, bạn cho vào tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng là có thể ăn được.

*

Đông sương hoa trái có màu sắc bắt mắt, giòn dai, nạp năng lượng mát, chất ngọt vừa đủ. Chúng ta có thể làm đông sương trái cây mang đến các nhỏ xíu hay có tác dụng món tráng miệng cho tất cả nhà.

Học thêm phương pháp làm đông sương cafe

Đông sương cafe mang trong mình nét trẻ đẹp tinh tế và mùi vị hấp dẫn. Lớp thạch white color sữa đen xen với lớp đông sương color nâu đã mắt vô cùng. Cắm thử một miếng, bạn cảm dìm ngay vị phệ ngậy của bánh flan cùng vị hơi đắng đắng của cafe.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bột rau câu: 40g + Bột gelatin: 10g + Sữa nguyên kem: 100g + Sữa ông thọ: 50g + Nước cốt dừa: 20g + Đường kính: 60g + cafe hòa tan: 1 gói

*

Các cách làm đông sương cafe

Hòa bột rau củ câu, bột gelatin cùng đường với khoảng 1,5l nước. Để đôi mươi phút cho bột tan hết thì đặt trên bếp đun. Vừa đun bạn vừa quấy nhằm hỗn hợp không xẩy ra vón. Để hỗn hợp sôi khoảng 2 phút là được. Phân tách phần thạch rau câu này làm cho 2 phần vào 2 nồi

Phần máy nhất, kết hợp gói cà phê vào nước rồi đổ vào. Đun sôi lếu láo hợp quay trở lại là ta tất cả thạch cafe

Phần lắp thêm hai: hòa tan sữa bột nguyên kem bỏ vô nồi, thêm sữa ông thọ, nước dừa tươi vào. Đun các thành phần hỗn hợp sôi cho hòa quyện nguyên liệu thì tắt bếp. Như vậy bạn đã sở hữu phần thạch sữa dừa.

*

Chuẩn bị khay nhựa, cần sử dụng muôi múc một lượt thạch cafe, để thạch tương đối đông lại thì múc một lượt thạch sữa dừa. Cứ như vậy cho đến hết. Mang lại thạch đông sương vào tủ lạnh 2 tiếng là rất có thể ăn được. Khi ăn. Các bạn cắt đông sương coffe thành từng phần nhỏ, tô điểm thêm củ quả tùy ý.

*

Như vậy chỉ vài ba bước dễ dàng là chúng ta đã kết thúc cách có tác dụng đông sương trái cây cùng đông sương cafe rồi. Tùy sở thích mà bạn cũng có thể biến tấu thành những hương vị khác nhau như đông sương lá dứa, đông sương dừa,… Chúc các bạn thành công!